BioMedical BIO kakaová hmota 200g
- BIO pasta z kakaových bôbov.
- 100% pravá čokoláda!
- Praktický tvar, ktorý umožňuje jednoduché a presné použitie.
- Zdroj antioxidantov, vlákniny a bielkovín.
- Náhrada za obyčajnú čokoládu.
- Bez pridaného cukru, aróm, spojív, plnív, farbív a GMO.
| Kategória: | KAKAO |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnosť: | 1 kg |
Informácie o produkte
Ako vzniká BIO kakaová hmota?
Kakaová hmota (pasta) je prirodzeným produktom, ktorý vzniká pomalým mletím kakaových bôbov do podoby hustej, hnedej tekutiny, ktorá následne tuhne pri izbovej teplote.
Táto kakaová pasta sa ďalej lisuje, kým sa neoddelí kakaové maslo a kakaový "koláč", ktorý sa rozomelie do podoby kakaového prášku.
Kakaová pasta sa prirodzene skladá z cca 55% kakaového masla a je vhodná na použitie v akomkoľvek recepte, ktorý si žiada čokoládu.
Vyrába sa z kvalitných kakaových bôbov odrody "Criollo", ktoré dodávajú hladkú, krémovú textúru a bohatú maslovú chuť.
Nezaostáva ani podiel živín, z ktorých prevládajú bielkoviny, vláknina, železo a horčík. Spolu prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty, k zníženiu vyčerpania a únavy, k správnemu fungovaniu nervového, imunitného systému a psychiky.
Kakaovníky sa pestujú sa v pôdach, kde sa nepoužívali žiadne chemikálie, hnojivá ani herbicídy. Aj práve preto je naša kakaová hmota hodnotou a kvalitnou ingredienciou organického pôvodu.
Použitie a dávkovanie
Použitie
Jednotlivé kúsky možno nakrájať, nastrúhať alebo roztopiť a použiť tak na vytvorenie vlastných čokoládových výtvorov.
Kakaovú pastu možno použiť v ľubovoľných receptoch, ktoré si vyžadujú nesladenú čokoládu alebo si ju vychutnať len tak samotnú ako výživný snack.
Aj počas tepelnej úpravy si zachová pôvodnú chuť a vôňu kakaového bôbu.
Skladovanie a upozornenia
Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Zloženie a alergény
Zloženie: Bio pasta z kakaových bôbov
Výživové údaje v 100g
| Výživové údaje | v 100 g |
| Energetická hodnota | 2 585 kJ/625 kcal |
| Bielkoviny | 14,5 g |
| Sacharidy | 17,25 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho vláknina | 10,5 g |
| Tuky | 53 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 32,3 g |
| Soľ | 0,1 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.